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哈萨克族群众庆祝冬宰节

热度0票  浏览0次 时间:2016年12月28日 17:47

我为你盛一碗马奶酒,你手把手教我包饺子。在乌鲁木齐达坂城区阿克苏乡黄渠泉村各族村民欢聚一堂,宰牲畜、包饺子,共同度过了一个不同寻常的“双冬”节。

一大早,黄渠泉村各族村民就来到哈萨克族吾拉孜·热依木江家里,大家一起宰牲畜、灌马肠,吾拉孜·热依木江说,今年的冬宰节能和各民族朋友一起过,一定非常难忘:“今天过来了这么多朋友和亲戚,我很高兴,大家一起吃肉吃饺子,我们就一家人。”

哈萨克族群众历来有“冬宰”的习俗, 这一天,每家每户挑选膘肥体壮的牛、羊、马等牲畜宰杀,腌制,做好过冬的准备。今年恰逢冬至,吾拉孜·热依木江就邀请来了村里的各民族朋友一起过节。

那边的马肉和马肠子正准备下锅,这边的厨房已经忙的热火朝天,今年62岁的玛合丽帕·哈孜亚尔正学着擀饺子皮,第一次包饺子的她在汉族朋友的指导下包的不亦乐乎:“今天第一次包饺子,汉族朋友教我包,我感觉非常开心,一家人一样。”

在吾拉孜·热依木江家的毡房里大家围坐在一起品着奶茶、吃着饺子,一支哈萨克族舞蹈《黑走马》,让在场的村民们跟着欢乐的旋律跳起来。阿克苏乡乡长胡森·达尼亚尔说:“冬宰节是我们哈萨克民族的一个传统节日,我们宰马、宰羊欢乐的一个形式。一年平平安安和谐的过日子,为了充分发挥中华民族的传统节日,合在一起,共同举行一个充分体现中华民族一家人的心意。”

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